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介绍:图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来红烧肉教程,一定要学起来,不要忘记点喜欢支持小编噢!
难度:初级
步骤方法
1.带皮五花肉,鹌鹑蛋,白萝卜备用。
2.配料备用。
3.鹌鹑蛋煮熟后去皮,备用。
4.白萝卜洗净,切大块。
5.五花肉,洗净切大块。
6.焯水后备用。
7.油锅烧热,下入肉块。
8.煎到微黄。
9.加入白糖。
10.炒到金黄色。
11.加入料酒和老抽,炒均匀。
12.放入干红椒,生姜,八角,香叶,花椒,炒出香味后,后加入适量的水。
13.煮十几分钟后,加入萝卜和鹌鹑蛋。
14.再煮上十几分钟,肉和萝卜软烂,大火收汁加入适量的盐即可。
最后做好后效果图如下
注意事项
做完这道菜是不是觉得自己也能成为厨房一方的霸主呢?可是霸主可不是简单只会一道菜噢!红烧肉里面的每一道菜都学起来吧!那就离厨霸不远了!
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