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1.西芹去叶洗净,切小丁,用开水略焯。
2.1小米淘洗干净,备用。
3.2香菇去蒂,洗净,切小丁。
4.汤锅内加冷水烧开,下入小米熬煮。
5.用中火煮至小米粒涨开,放入香菇丁续煮。
6.盖上锅盖,转小火将小米煮烂,下西芹丁煮开即可。
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